Добрый день.
Можно, вот так:
constraints: {
locations: { region: "Москва" },
label: ""
},
restrict_value: true,

Такой возможности нет. Если она вам нужна, напишите, пожалуйста, свой сценарий использования вот сюда: http://dadata.userecho.com/topic/594430

Спасибо за сообщение, посмотрим, в чем дело.

Добрый день!
Пробую – распознается корректно (и "Катя", и "Антон"), можете привести точные примеры запросов, которые некорректно разобрались?

На этапе ввода данных (или при исправлении их пользователем в вашем случае) – используйте Подсказки.
Для разбора существующего адреса из строки – используйте API Стандартизации.

А можете указать, каких служб не хватает — примеры?
И что за сложная работа с логистикой - какие-то примеры?
Заранее спасибо :)

Александр, а почему не использовать просто eDost, зачем это делать через Дадату?

Не проще :)